Makarna yapılırken suya ne zaman tuz atılır? Makarna pişirirken kaynar suya tuz ekleyin çünkü makarna tuzu sever. Makarna suyu kaynadıktan sonra tuzu eklemelisiniz. Tuz eridikten sonra tüm makarnayı bir kerede ekleyin. Makarna hamur olmaması için ne yapmalı? Yaygın inanışın aksine, makarna pişirirken ateşi kısmak ve tencerenin kapağını kapatmak, pişirmeyi iyileştirmek yerine makarnanın hamurlaşmasına ve lezzetini kaybetmesine neden olur. Makarnanızı tencereye koyduğunuzda suyun kaynadığından emin olun. Makarna suyuna neden yağ konmaz? Yağ, suyun yüzeyinde kalarak eriştelerin birbirine yapışmasını engellemiyor ve sosun eriştelere yapışmasını zorlaştırıyor. Tuzsuz makarna olur mu? 1 paket makarna için 1 tatlı kaşığı tuz yeterlidir. Tuz makarnayı daha lezzetli…
Yorum Bırak